Mercimekli Ispanak Salatası

Malzemeler 1 adet portakal suyu 1 adet limon suyu 1 limon kabuğu rendesi 1 tutam tuz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 demet bebek ıspanak 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet ayıklanmış nar 1 su bardağı haşlanmış kırmızı pancar 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 çay bardağı otlu peynir 1 miktar ayçekirdeği içi 2…

Karpuz Sepetinde Meyve Buketi

Rengarenk meyvelerle neşeli meyve tabakları yapmayı çok seviyorum. Hele birde yaz ayında meyve çeşitleri artınca mutluluktan 4 köşe oluyorum. İftardan sonra tatlı yerine rengarenk meyveleri tercih etmek sağlık açısından da çok önemli. Bugün ben de tam iftar sofrasına uygun bir meyve tabağı hazırlayacağım. Eğer iftara kalabalık konuklarınız geliyorsa bu eğlenceli meyve sunumu ile onları şaşırtabilirsiniz. Üstelik…

Pembeyaz Ayran

Soframda gazlı içecekler ve hazır meyve sularını kullanmak istemediğim için farklı, doğal ve lezzetli içecekler deniyorum. Pembeyaz Ayran da albenili görselinin yanında lezzetinin de bir o kadar güzel olduğu tariflerimden biri. Tarifimin baş aktörü kırmızı pancar. Gelelim pancarın saymakla bitmez faydalarına; Vitamin ve mineral açısından çok zengin bir antioksidandır. Hazmı kolaylaştırır, mide ekşimesini ve ağrısını…