Mini Köfte Çiçeği

Minik Köfte Çiçeği benim için çok özel.Çünkü bu tarif 2010 yılında Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün yapmış olduğu Yöresel Ev Yemekleri Beceri Yarışması’nda Zeytinyağlılar dalında İKİNCİLİK ödülüne layık görüldü.Bu tarifi yoğurtlu ve salçalı sunum ile Ak kız-Kara kız Köftesi adı altında hazırladım.Ne zaman bu köfteleri yuvarlasam o günkü heyecan ve mutluluğumu yeniden yaşıyorum.Ben…

Aşure

Muharrem ayının 10. günü Aşure Günü’dür. Aşure yapmak dinimizin emri değildir. Fakat Hz. Nuh Peygamber’den beri müslümanlar Aşure gününde bu tatlıyı yapıp, paylaşmayı gelenek haline getirmişlerdir. Hz. Nuh’un gemisi Aşure günü tufan bitip Cudi dağının üzerine oturmuştur. Gemide kalan son erzaklar bir kazanda pişirilip Aşure ortaya çıkmış ve bundan sonra Aşure yapımı gelenek haline gelmiştir….

Reçel Yapmanın Püf Nokataları

Reçel Yapmanın Püf Nokataları: Yumuşak meyvelerin reçeli üzerine şeker örterek yapılır. Bu şekilde 1 gece bekletilen meyveler suyunu bırakır. Böylelikle su ilavesine gerek kalmaz. Küçük taneli, sert, açık renkli ve kokulu çilekler seçerek daha lezzetli bir çilek reçeli yapabilirsiniz. Reçeli pişiriken taşmasını önlemek için derin bir tencere seçmeli ve kapağını kapatmadan pişirmelisiniz. Reçelinizi karıştırırken tahta…

Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta öğrencilerin sıklıkla yaptığı yemek olarak bilinir. Pratikliğinden dolayı her an tercih edilebilir. Bu tarifi hem az malzemeli hem de lezzetli olduğu için haftasonu kahvaltılarınızda da tercih edebilirsiniz  

Muzlu Smoothie

Smoothie Ne Demek? Sıcak günlerin vazgeçilmez içeceğidir. Taze meyve ya da meyve sularının karışımından yapılır. Blender kullanarak böğürtlen, vişne, When is there a generic viagra Of canadian pharmacy aggrenox Have is 20mg of cialis safe The pom and viagra Fragrance cialis generic online? çilek, elma, muz gibi meyvelere süt, yoğurt ve buz parçaları ekleyerek muhteşem…